brochettes d'été au poulet

Par Amélie :: 09/05/2008 à 9:54 :: cuisine
Une nouvelle recette sur la demande de Nikao!

Tous à vos barbecue !


Brochettes de gauche : poulet marinade asia et tomates cerises
Couper des blancs de poulet en cubes
Les faire mariner dans de l'huile, de la sauce soja et du miel (ou sucre à défaut) sel poivre
Un morceau de poulet, une tomate, un morceau, une tomate...

Brochettes de droite : poulet agrumes et poivrons
Les faire mariner dans de l'huile d'olive, des zestes de citron et d'orange et leur jus, sel poivre
Poulet, poivron, poulet, poivron... miam !

Pour les proportions : 4 blancs de poulet ont fait pour 5 personnes... doser suivant les mangeurs...

un goût de vacances !

Par Amélie :: 09/05/2008 à 9:52 :: vie de famille
Un beau soleil, les manches courtes, une petite filles qui bricole avec son papa, un balcon qui prend tournure, un BBQ (la recette suit...) et des amis.... le week end prolongé commence bien !!!!