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Purée aux lentilles corail
Par Amélie :: 02/05/2008 à 10:15 :: cuisine
Et voilà une nouvelle recette, rien de bien compliqué puisque il s'agit à la base d'un raté...
où comment transformer ses lentilles corail trop cuites en quelque chose de bon ?
où comment transformer ses lentilles corail trop cuites en quelque chose de bon ?
Faites cuire des lentilles corail... (super la couleur !!!!)
...Un peu trop cuire même
Les écraser avec un peu de crème fraiche (light ou pas light ? telle est la question !)
Sel poivre et ... du cumin (en poudre) ! hum quel mariage !
Quelques graines de sésame pour la déco...
Accompagnée d'une compotée de courgettes/tomates/oignons... miam la purée !
...Un peu trop cuire même
Les écraser avec un peu de crème fraiche (light ou pas light ? telle est la question !)
Sel poivre et ... du cumin (en poudre) ! hum quel mariage !
Quelques graines de sésame pour la déco...
Accompagnée d'une compotée de courgettes/tomates/oignons... miam la purée !
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